DGF / ดีจีเอฟ

มะกอกดำไม่มีเมล็ดในน้ำเกลือ "ดีจีเอฟ" จากฝรั่งเศส ใช้สำหรับทำอาหาร หรือเครื่องเคียงคู่กับอาหารคาว

มะกอกเขียวไม่มีเมล็ดในน้ำเกลือ "ดีจีเอฟ" จากฝรั่งเศส ใช้สำหรับทำอาหาร หรือเครื่องเคียงคู่กับอาหารคาว

ลูกแพร์ครึ่งผลในน้ำเชื่อม ใช้สำหรับแต่งหน้าขนม และของหวาน จากฝรั่งเศส / To highlight your desserts with Pear Halves in light syrup : Pastry – cakes, tartlets, desert decoration, garnishing, flavouring.

ลูกพีชครึ่งผลในน้ำเชื่อม ใช้สำหรับแต่งหน้าขนม และของหวาน จากฝรั่งเศส / To highlight your desserts with Yellow Peach Halves in light syrup : Pastry – cakes, tartlets, desert decoration, garnishing, flavouring.

กลีบส้มแมนดารินในน้ำเชื่อม ใช้สำหรับแต่งหน้าขนม และของหวาน จากฝรั่งเศส / To highlight your desserts with Mandarin Orange Segments in light syrup: Pastry – cakes, tartlets, desert decoration, garnishing, flavouring.

แอปปริคอทครึ่งผลในน้ำเชื่อม ใช้สำหรับแต่งหน้าขนม และของหวาน จากฝรั่งเศส / To highlight your desserts with Apricot in light syrup: Pastry – cakes, tartlets, ice creams, desert decoration, garnishing, flavouring.

แอปเปิลบด ใช้สำหรับทำขนม และของหวาน จากฝรั่งเศส / This product is bake stable and use as an ingredient in pastry products as well as desserts.

ผงโกโก้เอ็กตร้าเรด 100% คุณภาพสูงจากฝรั่งเศส ใช้สำหรับทำเครื่องดื่ม หรือเบเกอรี่ ซึ่งปริมาณไขมันโกโก้ (โกโก้บัตเตอร์) สูงถึง 20%-22% / Partly skimmed cocoa powder (Dutch-Process Cocoa) : pour onto sponge cakes, gateaux de voyage, true taste of dark chocolate, finishing for truffles, decorate for Tiramisu,bitter taste,red colour and chocolate drinks.

พาลีนอัลมอนด์ เฮเซลนัท สำหรับทำขนม ไอศครีม ท็อฟฟี่ เค้ก / To flavour pastry cream, ice cream, toffees, cake and confections the authentic taste of nuts.

ผงคัสตาร์ดสำเร็จรูป จากฝรั่งเศส ใช้ในการทำครีมคัสตาร์ด เพียงแค่ผสมน้ำเปล่า พร้อมใช้ทันที / Instant Custard Mix Powder, cold process.

แยมรัสปเบอรี่ สำหรับสอดไส้ สามารถใช้อบ ทนความร้อนไม่หดตัว ตรา ดีจีเอฟ จากฝรั่งเศส / Raspberry jams for filling or garnishing pastries "DGF". Ready to use or ready to bake.

เจลสำหรับเคลือบหน้าขนมให้เกิดความเงา จากฝรั่งเศส (สามารถผสมน้ำหรือน้ำผลไม้ 10-30%) เช่น เค้ก ทาร์ต / To coat your pastries, fruits, protecting them from all outside attacks and keeping them firm, brilliance and freshness.

น้ำตาลสำหรับเคลือบหน้าขนม จากฝรั่งเศส เช่น เอแคลร์ฝรั่งเศส โดนัท ชูพาสตี้ / Soft White Pastry Icing for glazing : White sugar icing for glazing cake or choux pastries, e.g. French éclair.

น้ำตาลอินเวิร์ททรีโมลีน ใช้สำหรับผสมลงในขนมเพื่อป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น เนียนนุ่ม และอายุเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น / To keep the humidity inside of cake, looks of flexibility of sponge cake, bread and croissant and has a longer shelf life.

กลูโคสไซรัป เป็นส่วนผสมพื้นฐานในการทำขนม ลูกกวาด(ท็อฟฟี่) กานาซ (Ganache) ช่วยให้ขนมมีความนุ่มยืดหยุ่น ชุ่มชื้น และเก็บรักษาได้ยาวนานขึ้น / Sweet base for pastries and confectionery that makes pastries, ice creams, confectionery soft and has a longer shelf life.

โรยัลติน เฟลคกรอบ ใช้สำหรับใส่ในชั้นเค้ก หรือช็อกโกแลตเพื่อให้มีรสสัมผัสที่กรอบ / An essential ingredient to use in addition of chocolate and praline in your confections. Spangled fine biscuits which bring crispy taste to recipes.

ถุงบีบพลาสติก สำหรับทำขนม จากฝรั่งเศส แข็งแรง เหนียว ไม่ขาดง่าย ใช้ได้หลายครั้ง

แผ่นซิลิโคนสำหรับรองอบ ขนาด 40x60 ซ.ม. ทนทานใช้ได้ 2,000 - 3,000 ครั้ง ทนความร้อนสูงถึง 250 องศา/ Silpat nonstick baking sheet 40 x 60 cm, rated for 2,000-3,000 uses at temperatures of -40 °C to 250 °C.

กระดาษรองอบ 2 หน้า เคลือบซิลิโคน จากฝรั่งเศส ใช้ได้หลายครั้งต่อด้าน สำหรับรองอบขนม ขนาด 40 x 60 ซ.ม.