Best Seller

Trimoline Invert Sugar 7 kg "erstein" / น้ำตาลอินเวิร์ททรีโมลีน

SKU : FP022

น้ำตาลอินเวิร์ททรีโมลีน ใช้สำหรับผสมลงในขนมเพื่อป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น เนียนนุ่ม และอายุเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น / To keep the humidity inside of cake, looks of flexibility of sponge cake, bread and croissant and has a longer shelf life.

Packing/case

Product Description

ใช้แทนที่น้ำตาลไม่เกิน 20% เพื่อช่วยให้ขนมมีความชุ่มชื้น และเก็บได้นานขึ้น เช่น ขนมเค้ก ขนมปัง และครัวซองต์


17% sweeter than sugar
Same quality as Glucose syrup but less sticky
Make pastries soft and flexible
Can prevent crystallization
Pastries has a longer shelf life



Direction for use
Replace sugar with Trimoline (not over 20%) in order to keep it moisten.


Related Product
Best Seller

FP020

โรยัลติน เฟลคกรอบ ใช้สำหรับใส่ในชั้นเค้ก หรือช็อกโกแลตเพื่อให้มีรสสัมผัสที่กรอบ / An essential ingredient to use in addition of chocolate and praline in your confections. Spangled fine biscuits which bring crispy taste to recipes.

 
 

FP023

น้ำตาลสำหรับเคลือบหน้าขนม จากฝรั่งเศส เช่น เอแคลร์ฝรั่งเศส โดนัท ชูพาสตี้ / Soft White Pastry Icing for glazing : White sugar icing for glazing cake or choux pastries, e.g. French éclair.

 
 
Best Seller

FP039

ผงโกโก้เอ็กตร้าเรด 100% คุณภาพสูงจากฝรั่งเศส ใช้สำหรับทำเครื่องดื่ม หรือเบเกอรี่ ซึ่งปริมาณไขมันโกโก้ (โกโก้บัตเตอร์) สูงถึง 20%-22% / Partly skimmed cocoa powder (Dutch-Process Cocoa) : pour onto sponge cakes, gateaux de voyage, true taste of dark chocolate, finishing for truffles, decorate for Tiramisu,bitter taste,red colour and chocolate drinks.

 
 

FP021

กลูโคสไซรัป เป็นส่วนผสมพื้นฐานในการทำขนม ลูกกวาด(ท็อฟฟี่) กานาซ (Ganache) ช่วยให้ขนมมีความนุ่มยืดหยุ่น ชุ่มชื้น และเก็บรักษาได้ยาวนานขึ้น / Sweet base for pastries and confectionery that makes pastries, ice creams, confectionery soft and has a longer shelf life.

 
 
Recently Viewed
No recently viewed.
Powered by MakeWebEasy.com